Kyselina jantárová
Kyselina jantárová (acidum succinicum, succinic acid) je prírodná organická kyselina, ktorá sa nachádza v jantári, niektorých druhoch rastlín a dokonca aj v ľudskom organizme. Zohráva dôležitú úlohu v bunkovom metabolizme – podieľa sa na tvorbe energie v tzv. Krebsovom cykle.
Vlastnosti a účinky
-
podporuje tvorbu energie v bunkách,
-
pôsobí ako antioxidant – pomáha chrániť bunky pred voľnými radikálmi,
-
má mierne protizápalové účinky,
-
prispieva k lepšej regenerácii organizmu,
-
v kozmetike sa využíva pre svoj revitalizačný efekt na pokožku.
Využitie v praxi
-
Výživové doplnky: používa sa na podporu vitality, zníženie únavy a pri zvýšenej záťaži,
-
Kozmetika: súčasť krémov a sér na spomalenie starnutia, dodanie energie kožným bunkám,
-
Tradičná medicína: v niektorých kultúrach sa prášok z jantáru využíval na upokojenie a posilnenie zdravia.
Zaujímavosť
Kyselina jantárová sa prirodzene vytvára aj v našom tele počas metabolizmu. Zaujímavé je, že už v staroveku sa jantár (tzv. „slnečný kameň“) drvil na prášok a používal ako liečivý prostriedok pri bolestiach a zápaloch.