Resveratrol je v poslednej dobe v centre záujmu mnohých odborníkov na zdravie a dlhovekosť. Čo ukrýva táto pre mnohých zázračná molekula? Prírodný polyfenol, ktorý patrí medzi antioxidanty. Prirodzene sa vyskytuje v niektorých rastlinách a je známy svojimi ochrannými vlastnosťami. Najčastejšie sa s ním stretávame v červenom víne, hrozne, bobuľovom ovocí a dokonca aj v arašidoch.
Popularita resveratrolu v oblasti zdravia spočíva predovšetkým v jeho schopnosti bojovať proti voľným radikálom. Mnohé štúdie naznačujú, že môže zohrávať úlohu pri zlepšovaní kardiovaskulárneho zdravia, spomaľovaní procesu starnutia a dokonca aj pri podpore mozgových funkcií. V čase, keď sa čoraz viac snažíme hľadať prirodzené spôsoby, ako podporiť naše zdravie, resveratrol predstavuje sľubné účinky.
Čo je resveratrol?
Resveratrol je prírodný polyfenol, ktorý patrí do skupiny stilbenoidov. Ako antioxidant je známy svojou schopnosťou chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré môžu byť zodpovedné za starnutie a rôzne choroby. Jeho chemická štruktúra mu umožňuje neutralizovať tieto voľné radikály a minimalizovať ich negatívny vplyv na organizmus.
V rastlinách resveratrol zohráva ochrannú úlohu. Funguje ako fytoalexín, čo znamená, že pomáha rastlinám bojovať proti patogénom, ako sú baktérie a huby. Táto funkcionalita je obzvlášť dôležitá pre rastliny vystavené stresovým podmienkam, ako sú nadmerná vlhkosť alebo prítomnosť mikrobiálnych útočníkov.
Výskumy ukazujú, že tieto jeho účinky sa prejavujú aj v ľudskom tele.
zdroj: canva.com
5 dôvodov, prečo zaradiť resveratrol do svojej dennej rutiny
- Antioxidantné vlastnosti: Resveratrol je výnimočne silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť naše bunky pred škodlivým účinkom voľných radikálov. Tieto nestabilné molekuly vznikajú ako vedľajší produkt metabolických procesov alebo sú spôsobené vonkajšími faktormi, ako je znečistenie a UV žiarenie. Ak sa voľné radikály nekontrolujú, môžu viesť k oxidačnému stresu, čo prispieva k predčasnému starnutiu a vzniku rôznych chorôb. Resveratrol tým, že neutralizuje voľné radikály, pomáha minimalizovať ich škodlivé účinky a podporuje zdravie buniek.
- Podpora kardiovaskulárneho zdravia: Resveratrol má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Pomáha rozširovať krvné cievy, čím zlepšuje prietok krvi a znižuje záťaž na srdce. Týmto spôsobom môže znižovať riziko vzniku srdcových chorôb, ako sú infarkt myokardu alebo mŕtvica. Resveratrol tiež podporuje zdravú hladinu cholesterolu, čo je kľúčové pre udržanie optimálneho zdravia srdca a ciev.
- Proti starnutiu: Resveratrol zohráva významnú úlohu v predĺžení životnosti buniek tým, že chráni DNA pred poškodením. Poškodenie DNA je jedným z hlavných faktorov prispievajúcich k procesu starnutia a vzniku chorôb súvisiacich s vekom. Resveratrol podporuje opravu DNA a udržuje bunkovú integritu, čo môže pomôcť spomaliť proces starnutia a podporiť mladistvý vzhľad a vitalitu.
- Protizápalové účinky: Chronický zápal je základnou príčinou mnohých zdravotných problémov, vrátane artritídy, ochorení srdca a niektorých typov rakoviny. Resveratrol má schopnosť zmierňovať zápalové procesy v tele, čím pomáha predchádzať vzniku chronických ochorení. Jeho protizápalové vlastnosti z neho robia účinného spojenca v boji proti zápalom a v podpore zdravého imunitného systému.
- Podpora mozgových funkcií: Resveratrol má potenciál zlepšovať kognitívne funkcie a chrániť mozog pred neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako je Alzheimerova choroba. Podporuje zdravý prietok krvi do mozgu, zlepšuje pamäť a kognitívne schopnosti. Tým, že chráni mozgové bunky pred poškodením, resveratrol prispieva k udržaniu mentálnej ostrosti a celkového zdravia mozgu.
Zaradenie resveratrolu do dennej rutiny môže byť jednoduchým a efektívnym spôsobom, ako podporiť svoje zdravie a pohodu na viacerých úrovniach.
Kde sa resveratrol prirodzene vyskytuje?
Resveratrol sa prirodzene vyskytuje v niekoľkých druhoch potravín, z ktorých najznámejšie sú:
- Červené víno a hrozno: Najvyššiu koncentráciu resveratrolu nájdeme v šupkách hrozna, čo je dôvod, prečo je červené víno jedným z najbohatších zdrojov tohto polyfenolu. Počas procesu fermentácie sa resveratrol uvoľňuje do vína, čím získava svoje antioxidačné vlastnosti.
- Bobuľové ovocie: Plody ako čučoriedky, brusnice a iné bobule obsahujú resveratrol, čo prispieva k ich zdraviu prospešným účinkom a schopnosti chrániť bunky pred poškodením.
- Arašidy a pistácie: Aj keď menej známe, tieto orechy tiež obsahujú resveratrol, pričom poskytujú ďalšie výhody vďaka svojmu obsahu zdravých tukov a ďalších živín.
Resveratrol pre tieto rastliny znamená viac než len ochranu pred patogénmi. Pomáha im tiež zvládať stresové podmienky prostredia, čím prispieva k ich prežitiu a reprodukčnej schopnosti. Pre ľudí, ktorí tieto potraviny konzumujú, resveratrol ponúka rôzne zdravotné benefity, ktoré sú predmetom mnohých štúdií a výskumov.
##PRODUCT-WIDGETS-40557##
Koľko vína je potrebné vypiť pre rovnakú dávku resveratrolu ako z pilulky?
Resveratrol je často spájaný s červeným vínom, ktoré ho obsahuje vďaka obsahu hroznových šupiek. Avšak množstvo resveratrolu v červenom víne sa môže značne líšiť v závislosti od odrody hrozna a spôsobu výroby vína. Priemerný pohár červeného vína môže obsahovať približne 0,2 až 2 mg resveratrolu.
Na druhej strane, doplnky stravy ako napríklad Resveratrol Epigemic® poskytujú koncentrovanú dávku resveratrolu bez nutnosti konzumácie alkoholu. Jedna kapsula tohto doplnku môže obsahovať ekvivalent desiatok až stoviek pohárov vína, pokiaľ ide o obsah resveratrolu. Vypiť toľko vína je nereálne a navyše sú s tým spojené aj negatívne účinky alkoholu. Preto je užívanie tejto zázračnej molekuly ako doplnok stravy nielen zdravšie, ale aj omnoho účinnejšie.
Resveratrol: Kľúč k lepšiemu zdraviu
Resveratrol ponúka širokú škálu zdravotných benefitov, ktoré ho robia cenným doplnkom pre každodennú starostlivosť o zdravie. Jeho silné antioxidantné vlastnosti chránia bunky pred poškodením, zatiaľ čo jeho pozitívne účinky na kardiovaskulárne zdravie pomáhajú znižovať riziko srdcových chorôb. Navyše, resveratrol prispieva k spomaleniu starnutia, zmierňuje zápalové procesy a podporuje zdravie mozgu.
Vzhľadom na tieto prínosy je zaradenie resveratrolu do vašej dennej rutiny jednoduchým krokom k zlepšeniu celkového zdravia a vitality. Či už sa rozhodnete pre prírodné zdroje, ako sú hrozno a bobuľové ovocie, alebo siahnete po kvalitných doplnkoch stravy, resveratrol môže byť dôležitým nástrojom pre podporu vášho zdravia a pohody.
Zdroje:
- Health Benefits and Molecular Mechanisms of Resveratrol (popisuje antioxidačné, protizápalové, neuroprotekčné, kardiovaskulárne účinky a reguláciu glukózy a lipidov)
- Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits (diskutuje potenciálne výhody aj obmedzenia / možné negatívne účinky resveratrolu)
- Anti-inflammatory effects of resveratrol in patients with cardiovascular disease (popisuje efekt resveratrolu na ukazovatele zápalu u pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami)
Článok bol pripravený naším tímom.
Autorka: Anna Maťová
Copyediting a korektúra: Karina Uhrinová