Antioxidanty

Antioxidanty sú látky, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Tieto reaktívne molekuly vznikajú pri metabolizme, ale aj vplyvom stresu, UV žiarenia, fajčenia či znečisteného prostredia. Ak ich je priveľa, vzniká oxidačný stres, ktorý urýchľuje starnutie buniek a podieľa sa na vzniku viacerých chronických ochorení. Antioxidanty preto patria medzi kľúčové ochranné faktory nášho organizmu.

Prečo sú antioxidanty dôležité

Antioxidanty neutralizujú voľné radikály tým, že im „odovzdajú“ elektrón a zabránia poškodeniu DNA, proteínov a lipidov v bunkách. Ich úloha je dôležitá najmä pri:

Podľa prehľadov PubMed môže pravidelný príjem antioxidantov znižovať riziko civilizačných ochorení, hoci najlepšie výsledky prináša ich kombinácia zo stravy a prírodných doplnkov.

Prírodné zdroje antioxidantov

Najznámejším antioxidantom je Vitamín C, ktorý podporuje aj tvorbu kolagénu a imunitu. Významnú úlohu majú aj polyfenoly, flavonoidy a ďalšie rastlinné látky:

Antioxidanty a životný štýl

Antioxidanty by mali byť súčasťou pestrej stravy bohatej na ovocie, zeleninu, orechy, semená a bylinky. Ich účinok sa zosilňuje, keď sa kombinujú s ďalšími faktormi zdravého životného štýlu:

  • dostatok spánku,
  • pravidelný pohyb,
  • udržiavanie zdravej telesnej hmotnosti,
  • obmedzenie fajčenia a nadmerného alkoholu,
  • efektívne zvládanie stresu.

Zaujímavosť

Antioxidanty sa nachádzajú aj v bežných potravinách – napríklad v čiernom čaji, čučoriedkach, granátových jablkách či tmavej čokoláde. Niektoré antioxidanty, ako napríklad kvercetín alebo resveratrol, sú intenzívne skúmané pre svoj potenciálny vplyv na dlhovekosť (Harvard Health).

Ďalšie súvisiace pojmy

Odporúčame prečítať si aj: Oxidačný stres, Starnutie buniek, Autoimunita, Energia a Adaptogény.

 

##PRODUCT-WIDGETS-39687##