Jód

Jód je esenciálny stopový prvok, bez ktorého si telo nevie vytvoriť hormóny štítnej žľazy T3 a T4. Tie riadia metabolizmus, termoreguláciu, energiu, srdcovú činnosť, ale aj rast a vývoj mozgu u plodu a dojčiat. Preto je dostatočný príjem jódu kľúčový v každom veku – a obzvlášť v tehotenstve a pri dojčení.

Na úrovni populácie je najbežnejšou stratégiou prevencie nedostatku jodidácia soli. V bežnom živote však platí pravidlo „soľte s mierou“ – jód si viete doplniť aj z prirodzených zdrojov a podľa potreby cielene zo suplementov. Ak vás téma štítnej žľazy trápi, pozrite si výber produktov a tipov v kategórii Štítna žľaza a náš prehľadový článok o príčinách a riešeniach hypotyreózy a hypertyreózy.

Koľko jódu denne potrebujeme?

Podľa európskych odporúčaní je pre dospelých primeraný príjem (AI) okolo 150 µg/deň; v tehotenstve a počas dojčenia sa odporúčanie zvyšuje približne na 200 µg/deň. Horná hranica dlhodobého príjmu (UL) pre dospelých v EÚ je približne 600 µg/deň. Prakticky: ak používate jodidovanú soľ, jete ryby/morské plody a mliečne výrobky, bežne viete potrebu pokryť stravou. Pri špeciálnych diétach (bez soli, vegánstvo s minimom morských zdrojov) zvážte cielené dopĺňanie.

Najbohatšie potravinové zdroje jódu

• morské ryby, morské plody a niektoré riasy (pozor na veľmi vysoký obsah jódu v riasach),
• mlieko a mliečne výrobky,
• vajcia,
• jodidovaná kuchynská soľ (základ populácie; nepodporuje však nadmerné solenie).

Nedostatok vs. nadbytok jódu

Nedostatok sa môže prejaviť únavou, zimomravosťou, priberaním, suchou pokožkou, poruchami koncentrácie či zväčšením štítnej žľazy (struma). U tehotných žien je dostatok jódu dôležitý pre vývoj nervovej sústavy dieťaťa. Nadbytok zasa môže u citlivých osôb vyvolať poruchy funkcie štítnej žľazy (prechodnú hypo- alebo hypertyreózu). Preto sa vysokodávkovým prípravkom (napr. niektoré riasy či roztoky s jodidom/jódom) vyhnite bez lekárskeho dohľadu.

Kedy siahnuť po doplnkoch a čo s čím kombinovať

Ak príjem zo stravy nestačí, vyberajte nízko až stredne dávkované formy jódu (napr. jodid draselný/jodistan) a sledujte toleranciu. Silný synergista je selén, ktorý podporuje enzýmy (dejodázy) zodpovedné za aktiváciu hormónov štítnej žľazy. Praktickou voľbou môže byť Selén BioActive.

Pri dlhodobých zápaloch a autoimunitných stavoch (napr. Hashimotova tyreoiditída) je dôležitá aj výživa protizápalového typu – zvážte kvalitné omega-3. V zimných mesiacoch podporí imunitu a hormonálnu rovnováhu aj optimálna hladina vitamínu D – viac v článku prečo dopĺňať vitamín D. Pre metabolickú rovnováhu sa často dopĺňa aj vitamín K2 (spolu s D3) a komplexné B-vitamíny.

Praktické tipy

• Základom nech je pestrá strava + jodidovaná soľ (soľte primerane, nie viac).
• Vyhnite sa „mega“ dávkam z rias alebo roztokov bez monitoringu; pri existujúcom ochorení štítnej žľazy konzultujte postup s lekárom.
• Tehotné a dojčiace ženy často potrebujú cielene dopĺňať jód – ideálne v rámci prenatálneho komplexu s obsahom jódu a selénu.
• Pri nejasnostiach využite naše odborné poradenstvo a zvoľte produkty od overených značiek, napr. Epigemic.

Overené zdroje a ďalšie čítanie

Prehľad odporúčaní, zdrojov a bezpečných dávok nájdete u NIH Office of Dietary Supplements a k populácii zamerané odporúčania k jodidácii soli publikuje Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). Navyše si môžete prečítať náš prehľadový blog o vitamínoch a mineráloch.

##PRODUCT-WIDGETS-39747##