Nedeľa. Ten magický deň, keď aj tí najväčší dietári sklonia zrak pred vôňou čerstvo upečeného koláča. Keď sa z kuchyne začne šíriť teplo, vôňa škorice, medu a nostalgie. A vy už viete, že deň bude dobrý, aj keď ste ešte len v pyžame. Ak rozmýšľate, čo upiecť na nedeľu, ste na správnom mieste. Nečakajte klasiku z kuchárskej knihy po babke (aj keď ju milujeme!). Dnes to budú tri jednoduché, ale originálne dobroty, ktoré zvládnete aj bez kuchárskeho diplomu – a navyše ich dochutíme prírodnými pokladmi, ktoré nielen skvelo chutia, ale aj niečo spravia pre vaše zdravie.
1. Rýchly banánový chlebík s manuka medom: keď zrelé banány už fakt prosia o záchranu
Ak máte na linke banány, ktoré už zažili lepšie časy, nezúfajte – nepatria do koša, ale rovno do pečenia. Tento chlebík je presne ten typ nedeľnej záchrany, ktorú zvládnete aj s jedným okom na seriáli a druhým na kuchynskej mise. A čo je top? Namiesto obyčajného cukru použijete manuka med s MGO 400+ – jemný, liečivý a s príjemnou karamelovou chuťou. Takže spojíte príjemné s užitočným: sladká chuť, ktorá zároveň podporí imunitu.
Čo budete potrebovať:
- 2 prezreté banány
- 2 vajíčka
- 1 PL manuka medu
- 1 ČL škorice
- 100 g špaldovej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- hrsť orechov alebo čoko kúskov podľa chuti
Rozpučte banány vidličkou, primiešajte vajíčka a med. Prisypte múku, prášok do pečiva, škoricu a čoko‑orechové potešenia. Vylejte do formy a pečte 30–35 minút pri 180 °C. Chlebík vonia tak lákavo, že len ťažko odoláte ukrojiť si prvý teplý kúsok ešte predtým, než vychladne. A je to úplne v poriadku – tá mäkkosť, sladkosť banánov a hrejivosť škorice si to priam pýtajú. Navyše vďaka manuka medu máte pocit, že ste si nedeľný koláč nielen zaslúžili, ale urobili ste niečo dobré aj pre svoje telo. Tak si ho vychutnajte bez výčitiek – ideálne s teplým čajom, dekou a oddychom.
##PRODUCT-WIDGETS-41858##
2. Jablkové muffiny so škoricovým medom: zdravé, voňavé a závislosť vyvolávajúce
Viete, čo je ešte lepšie než jablkový koláč od babičky? Jablkové muffiny, ktoré zvládnete rýchlo a bez nervov – a navyše voňajú tak, že zvediete celú rodinu ešte skôr, než vychladnú. Ich tajná zbraň? Terapeutický med so škoricou, ktorý nielen osladí, ale aj zahreje a pritom pôsobí blahodarne na trávenie aj imunitu. Táto kombinácia je ako objatie v koláčovej forme. Cesto je vláčne, vôňa škorice sa mieša s jablkami a vy zrazu viete, že nedeľa bude o niečo príjemnejšia.
Na 10 muffinov potrebujete:
- 2 jablká (nastrúhané)
- 2 vajíčka
- 150 g bieleho jogurtu
- 1–2 PL medu so škoricou
- 150 g špaldovej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipka vanilky alebo kardamónu
zdroj: canva.com
Zmiešajte všetko dohromady, dajte do muffinových košíčkov a pečte cca 20 minút pri 180 °C. Keď ich vytiahnete z rúry, rozvonia sa celá kuchyňa – a nebudete vedieť, či si máte sadnúť a dať si k nim kávu, alebo ich rovno rozdať susedom, len aby ste sa necítili vinní, že zjete všetky. A možno ich zjete aj tak. Jemné, šťavnaté a s tou nezameniteľnou chuťou škoricového medu, ktorá vytvára tú správnu jesennú či zimnú atmosféru. Ideálne ku knihe, dekám alebo len tak – za odmenu, že ste si spravili chvíľku pre seba.
3. Nedeľný koláč bez výčitiek: hrnčekový koláč pre zaneprázdnených
Tento koláč je ako stvorený pre všetkých, čo si v nedeľu povedia: „Chcelo by to niečo sladké… ale nech to trvá päť minút.“ Nepotrebujete váhu, ani špeciálne suroviny – len hrnček, trochu chuti a jednu tajnú zbraň: manukový med MGO 400+ alebo terapeutický med so škoricou. Vďaka nim má koláč nielen bohatšiu chuť, ale aj extra bonus pre vaše zdravie. Sladkosť, ktorá má zmysel? Presne tak.
Ingrediencie:
- 1 hrnček špaldovej múky
- 1/2 hrnčeka bieleho jogurtu
- 2 vajcia
- 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
- 2 PL medu (manukový alebo škoricový)
- 1/2 ČL sódy bikarbóny
- štipka citrónovej kôry
Všetko zmiešajte, vlejte do formy a pečte 30 minút pri 175 °C. Keď ho vytiahnete z rúry, môžete mu dať ešte malý upgrade – lyžicu manukového alebo škoricového medu navrch. Koláč tak získa jemný lesk, lahodnú vôňu a vaše telo zas porciu prírodnej výživy. Tento recept vás zachráni aj vtedy, keď vám zazvoní nečakaná návšteva – alebo len keď chcete ukončiť víkend sladko, bez výčitiek a bez zbytočného stresu v kuchyni.
##PRODUCT-WIDGETS-41858##
Bonusový tip: Pridajte k tomu teplý čaj a seriál, ktorý ste už dlho chceli pozrieť
Lebo nedeľa nie je len o koláčoch – je to o tom spomaliť. Oprášiť deku, naliať si čaj, schúliť sa do kresla a povedať si: „Dnes nemusím robiť nič, len byť.“ A ak pri tom chrumkáte vlastnoručne upečený koláč s manukovým medom, ste oficiálne víťazi dňa.
Nedeľa chutí najlepšie, keď si ju osladíte po svojom
Namiesto tradičnej klasiky skúste raz za čas niečo nové – s prírodnými ingredienciami, ktoré robia dobre nielen vášmu jazyku, ale aj telu. Manuka med a terapeutický med so škoricou sú presne tie tajné zložky, ktoré vaše koláče posunú na vyšší level. Sladko, zdravšie a s chuťou nedeľného pokoja. Tak čo? Ktorý z receptov vyskúšate ako prvý?
Zdroje informácií:
1. Everything to Know About the Health Benefits of Honey (vysvetľuje zdravotné benefity medu, jeho antioxidačné vlastnosti a prečo je lepšou alternatívou k rafinovanému cukru)
2. Is Banana Bread Healthy? Low Carb Tips and More (hodnotí, či je banánový chlebík „zdravý“)
Publikované: 31. decembra 2025 • Aktualizované: 31. decembra 2025
