Selén

Selén je esenciálny stopový minerál a súčasť viac ako 20 selenoproteínov (napr. glutatiónperoxidázy a selenoproteín P), ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v antioxidačnej ochrane, metabolizme hormónov štítnej žľazy, syntéze DNA, reprodukcii a imunite. Jeho dostatočný príjem pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným oxidačným stresom a voľnými radikálmi. Odporúčaná denná dávka (RDA) pre dospelých je 55 μg/deň. (Zdroj: NIH Office of Dietary Supplements.)

Hlavné účinky selénu

• Štítna žľaza a hormóny: Selén je nevyhnutný pre enzýmy dejodiázy, ktoré premieňajú T4 na aktívny hormón T3. Podporuje prirodzenú funkciu štítnej žľazy a môže byť užitočný pri starostlivosti o hormonálnu rovnováhu popri jóde a vitamíne D. Viac si prečítate v našom článku o štítnej žľaze. Blog: Štítna žľaza – príčiny a riešenia a sekcia Hormonálna rovnováha.
• Imunita: Selenoproteíny pomáhajú znižovať zápal a podporujú tvorbu protilátok. Pozrite aj kategóriu Imunita a náš slovníkový pojem Antioxidanty.
• Antioxidant, pokožka, vlasy a nechty: Ako súčasť glutatiónperoxidáz chráni lipidy a proteíny pred peroxidáciou. To sa môže priaznivo odraziť na kvalite pokožky, vlasov a nechtov, najmä ak dbáme aj na ochranu pred voľnými radikálmi.
• Plodnosť a vitalita: Selén prispieva k normálnej spermatogenéze a energetickému metabolizmu; často sa kombinuje so zinkom a vitamínom C.

Prirodzené zdroje a formy

Najbohatším zdrojom v strave sú para orechy (Brazil nuts), ryby a morské plody, mäso, vajcia a celozrnné obilniny. Obsah selénu v potravinách závisí od pôdy – preto sa jeho množstvo v orechoch či obilninách môže výrazne líšiť. V doplnkoch sa najčastejšie používa selenomethionín (organická forma s dobrou využiteľnosťou) a seleničitan/selenan sodný (anorganické formy). (NIH ODS.)

Ak hľadáte pohodlný spôsob dopĺňania, pozrite si Selén BioActive a zvážte jeho kombináciu podľa vašich cieľov (napr. so zinkom pri imunite alebo s vitamínom C pri ochrane pred oxidačným stresom).

Dávkovanie a bezpečnosť

• Denná potreba: Dospelí 55 μg/deň (RDA). Tehotné 60 μg/deň, dojčiace 70 μg/deň. (NIH ODS.)
• Horný tolerovateľný príjem (UL): Podľa najnovšieho stanoviska EFSA je v EÚ pre dospelých 255 μg/deň. Dlhodobé prekračovanie zvyšuje riziko selenózy (krehké nechty a vlasy, kovová pachuť, „cesnakový“ dych, tráviace ťažkosti a pod.). 
• Pozor na para orechy: Jednotlivé jadrá môžu obsahovať veľmi rozdielne množstvá selénu; preto ich jedzte s mierou a neprekračujte odporúčané porcie. (NIH ODS + vedecké prehľady variability.) 

Kedy po selén siahnuť a s čím ho kombinovať

Uvažujte o dopĺňaní pri jednostrannej strave, nízkom príjme rýb/orechov, po dlhodobých diétach, v období zvýšených nárokov na imunitu alebo pri podpore funkcie štítnej žľazy (ako súčasť komplexného prístupu – viac v našom blogu). Vhodné synergie: zinok (imunita), vitamín D (hormóny a imunita) a antioxidanty (ochrana buniek). Pri akýchkoľvek diagnózach alebo liekoch sa poraďte s lekárom/farmaceutom.

Externé odborné zdroje pre vás na prečítanie

• NIH ODS – Selenium Fact Sheet
• EFSA – Dietary reference values (UL pre selén 255 μg/deň)

Tipy pred nákupom

• Vyberte si formu s deklarovaným obsahom elementárneho selénu (často selenomethionín).
• Skontrolujte dávku na kapsulu/tabletu tak, aby denný príjem vrátane stravy nepresiahol UL v EÚ.
• Pri dlhodobom užívaní zvážte striedme porcie para orechov a doplnok podľa potreby – nie vždy oboje naraz.

##PRODUCT-WIDGETS-39748##