Kešu jadrá natural 500 g - Green idea

Podrobný popis

KEŠU – prírodné jadrá najvyššej kvality

Prírodné kešu jadrá patria medzi najobľúbenejšie orechy na svete. Sú známe svojou lahodnou, jemne sladkastou chuťou a maslovou konzistenciou, ktorá sa ľahko kombinuje s množstvom receptov. Vďaka ich jemnosti ich milujú dospelí aj deti, pričom predstavujú výbornú alternatívu ku sladkostiam či menej zdravým snackom.

Kešu oriešky pochádzajú zo stromu Anacardium occidentale, ktorý rastie najmä v tropických oblastiach Indie, Vietnamu, Brazílie či Afriky. Proces získavania kešu je pomerne náročný – orechy sa nachádzajú v tvrdých šupkách obsahujúcich žieravú živicu, preto musia byť starostlivo tepelne ošetrené, aby bolo možné bezpečne oddeliť chutné jadrá. Výsledkom tohto procesu sú výnimočne kvalitné, výživné a chutné kešu oriešky, ktoré sú obľúbené po celom svete.

Výživové vlastnosti kešu

Kešu sú cenným zdrojom zdraviu prospešných živín. Obsahujú vysoké množstvo:

• zdravých nenasýtených mastných kyselín, ktoré podporujú normálnu hladinu cholesterolu a správnu činnosť srdca,
• bielkovín, dôležitých pre rast a obnovu tkanív,
• minerálov ako horčík, fosfor, zinok, meď a železo,
• vitamínov skupiny B dôležitých pre nervový systém,
• antioxidantov, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.

Vďaka svojmu nutričnému profilu predstavujú kešu jeden z najuniverzálnejších orechov v zdravej výžive. Sú vhodné do slaných aj sladkých jedál, ale aj ako samostatná pochúťka.

Prirodzená chuť bez pridaných látok

Naše kešu jadrá sú 100 % prírodné, bez pridaných konzervantov, olejov či soli. Vďaka tomu si zachovávajú svoju čistú chuť a prirodzené nutričné hodnoty. Ich jemná štruktúra je ideálna na priamu konzumáciu, ale aj na varenie, pečenie či mixovanie.

Využitie kešu jadier v kuchyni

Kešu sú mimoriadne všestranné a môžu byť súčasťou množstva receptov:

• rastlinné krémové omáčky (po namočení a rozmixovaní vytvoria jemnú základnú bázu),
• vegan syry alebo smotanové nátierky,
• dezerty – koláče, raw tyčinky, cheesecaky,
• curry a ázijské jedlá, kde dodávajú krémovosť a jemnú chuť,
• pražené dobroty – stačí ich doma ľahko opiecť na suchej panvici,
• raňajkové zmesi – müsli, granola, ovsené kaše.

Sú tiež výborným doplnkom stravy pre športovcov či ľudí v náročnom období, pretože poskytujú rýchlu energiu a hodnotné živiny.

Alergény

Kešu patria medzi stromové orechy a sú prirodzeným alergénom. Produkt môže obsahovať aj stopy ďalších alergénov, ako arašidy, lepok, sezam, mlieko, iné orechy, sóju či oxid siričitý. Ide o bežnú súčasť potravín spracúvaných v zariadeniach, kde sa pracuje s viacerými typmi surovín.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 2470 kJ / 595 kcal
• Tuky: 45,6 g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 10,4 g
• Sacharidy: 27,3 g – z toho cukry: 5,3 g
• Bielkoviny: 17,7 g
• Soľ: 0 g

Skladovanie

Skladujte v suchu a tme. Chráňte pred teplom a vlhkosťou, aby si orechy zachovali svoju prirodzenú chuť a chrumkavosť.

Krajina pôvodu

Krajina pôvodu je uvedená na obale.